Arabisch Buffet

Midden-Oosters Buffet – vol smaak, kleur en geur

Bent u op zoek naar een smaakvol en origineel buffet met oosterse invloeden? Ons Midden-Oosters buffet zit boordevol authentieke smaken, kleurrijke gerechten en verrassende combinaties. Geschikt voor zakelijke evenementen, diners met familie of een bijzondere gelegenheid.

🥗 Koude salades & voorgerechten

• Tabouleh salade (vegan)
  Een frisse salade van tomaten, citroen, granaatappel, bosui, munt, peterselie en een mix van pitten en zaden.
• Spinaziesalade met geitenkaas
  Een zachte combinatie van jonge spinazie, verse geitenkaas, druiven, sinaasappel en knapperige walnoten.

🍲 Warme hoofdgerechten

• Lamsstoof met abrikozen & dadels
  Mals lamsvlees gestoofd in een kruidige saus met abrikozen, dadels en limoen – rijk en verfijnd van smaak.
• Pompoenschotel (vegan)
  Geroosterde pompoen met aubergine, zoete aardappel en ras el hanout – een geurige klassieker.
• Visschotel met groenten
  Met kikkererwten, aubergine, courgette, wortel, olijven en verse peterselie – vol van smaak en licht verteerbaar.
• Couscous met aubergine (vegan)
  Met een geurige kruidenmix, ui en zachte groenten – een perfecte aanvulling op elk buffet.

🥖 En natuurlijk mag dit niet ontbreken…

• Vers afgebakken stokbrood
• Huisgemaakte romige kruidenboter

Zorgeloos buffet aan huis of op locatie

Bij Broodje Amsterdam verzorgen wij het volledige buffet van A tot Z:

✔️ Levering op de afgesproken datum en tijd
✔️ Warme gerechten in warmhoudapparatuur
✔️ Koude gerechten en salades stijlvol gepresenteerd op schalen
✔️ Opbouw van het buffet op uw eigen tafel
✔️ Inclusief opscheplepels en toelichting op alle gerechten
✔️ Afwas? Doen wij! Alles mag vuil retour
✔️ Wij halen alle materialen de volgende werkdag weer op

Vers bereid in eigen keuken

Alle gerechten worden dagvers bereid in onze eigen keuken. U bestelt eenvoudig via onze webshop en ontvangt direct een bevestiging. De volgende werkdag nemen wij contact op om uw wensen door te nemen.

💡 Aantal personen wijzigen? Geen probleem – dit kan kosteloos tot 3 dagen voor levering.

Tarieven & extra service

• Bezorg- en ophaalkosten buffet: € 15,-
• Alles is inbegrepen: warmhoudapparatuur, schalen, opscheplepels en btw
• Geen servies? Huur het eenvoudig bij ons – de vaat mag vuil retour

Wilt u nog meer gemak?

✔️ Inhuur van een kok of bedienend personeel
✔️ Drankservice met glazen, bar en koeling
✔️ Verhuur van statafels, servies en meer

📧 Vraag vrijblijvend een offerte aan via: info@broodjeamsterdam.nl
Wij denken graag met u mee en maken een voorstel op maat!