Internationaal Buffet

Warme gerechten:

• Gerookte beenham met honing-mosterdsaus
• Malse kipdijstukjes in pindasaus
• Verse zalmmootjes in een zachte dille-roomsaus
• Aardappelgratin gegratineerd met Beemsterkaas
• Witte rijst met verse groente

Koude gerechten:

• Opgemaakte rundvleessalade met bijpassende garnituren
• Rauwkostsalade, rauwkost vers gesneden van het seizoen
• Garnalensalade met komkommer, sjalotjes en een romige yoghurtdressing
• Aardappelsalade met appel, augurk, zilverui en tuinkruiden

En uiteraard…

• Vers afgebakken broden
• Kruidenboter

Hoe leveren bij het buffet?

Wij leveren het buffet warm aan, samen met de koude gerechten op schalen.

✔️ Op een afgesproken datum en tijdstip wordt het buffet bezorgd, dit geeft u aan in de winkelwagen.

✔️ U hoeft alleen te zorgen voor een tafel waar wij het buffet op plaatsen

✔️ Alle koude gerechten en salades leveren wij op schalen aan

✔️ Alle warme gerechten worden opgediend in warmhoudapparatuur

✔️ Alle gerechten zijn voorzien van opscheplepels

✔️ Wij zetten het helemaal voor u klaar en geven een uitleg van alle gerechten

✔️ Wij doen de afwas

✔️ Wij halen alle materialen de volgende werkdag weer op

Uw eigen kwaliteitscateraar

Wij bereiden het buffet in onze eigen keuken. Alles doen wij zelf, u kunt de bestelling plaatsen en direct afrekenen. U zult daarna een bevestigingsmail ontvangen en wij zullen de volgende werkdag met u contact opnemen om de details door te spreken.

Het aantal personen kan natuurlijk wijzigen.

Omdat wij weten dat er bij feestjes en gelegenheden altijd wijzigingen kunnen plaatsvinden kunt u tot 3 dagen van te voren het aantal personen kosteloos wijzigen.

Kosten van het buffet

Voor het bezorgen en ophalen van het buffet rekenen wij € 15,-.

Heeft u onvoldoende of geen servies? Geen probleem, deze kunt u ook bij ons huren. De vaat mag vuil retour!

Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Kan Broodje Amsterdam nog meer ontzorgen? Natuurlijk! Inhuur personeel, dranken en meer

Om buffet of gelegenheid nog completer te maken is het ook mogelijk om het buffet te laten begeleiden door één van onze eigen koks. Daarnaast bieden wij de mogelijkheid om de dranken te verzorgen inclusief glazen en bar, sta tafels en andere verhuurmaterialen. Daarbij kunt u ook bedienend personeel in zetten.

Vraag een vrijblijvende offerte aan voor uw groep, begeleiding van ons koks, dranken en verhuurmaterialen.

Mail uw wensen naar info@broodjeamsterdam.nl en wij maken graag en voorstel op maat!